(no subject)

Очередной простой и симпатичный рецепт. Поприветствуйте овсяноблин или овсяноомлет. Сытно, вкусно и полезно. Туда можно класть все, что угодно, но я напишу свою комбинацию. Пропорции, опять же, могут быть разными, изначально в рецепте вообще присутствовали только белки - но я кладу целые яйца. Итак: 4 ложки сухой овсянки (не растворимой, обычной) или смеси хлопьев для каши. (Для американцев - у меня смесь из Трейдера в синей картонной банке). 2 яйца. Смешиваете, туда добавляете: зелень, зеленый лук, помидор, натертый сыр, грибы. Ну, соль-перец, понятно. Я насыпала соленого сыру внутрь, так что соль не клала. Зато порезала еще перец-халапиньо, но я люблю острое.
Выкладываете смесь на сковородку с небольшим кол-вом масла, выпекаете с одной стороны, потом переворачиваете и с другой стороны. Когда будет готов, можно намазать еще сверху чем-нибудь, например, если внутрь сыр не клали, то мягким сыром каким-нибудь, типа козьим.