Профайлинг - это далеко не только внешность.
Профайлинг это как раз в значительной степени этническое происхождение. Техника здесь такая: создается профиль потенциального террориста: религия, этническое происхождение, пол, возраст и так далее - и люди, подпадающие под этот профиль, подвергаются более тщательной проверке.
При профайлинге прежде всего смотрят на поведение.
Поведение это как раз не профайлинг, а чистый human factor.